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Une autre façon de faire les naans au fromage, cette fois-ci avec un robot pâtissier.


Naans au fromage au robot



Naans au fromage au robot

Naans au fromage au robot

Pour 4 personne(s)
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 05 minutes
Temps total : 15 minutes

Ingrédients :
  • 240g de farine
  • 1 yaourt nature
  • 8 fromages Vache qui rit
  • 2 pincées de sucre
  • 2 pincées de levure chimique
  • 1 cuillère à soupe d'huile
  • 50ml d'eau chaude (50g ou 5cl)
  • sel
  • poivre
Instructions :

  1. Mettre la farine avec la levure, le sucre, le sel, le yaourt et l'huile dans le bol pâtissier du robot avec le pétrin. Pétrir à vitesse 1 pendant 40 secondes. Ajoutez l'eau peu à peu pour former une boule de pâte. Passez à vitesse 2 et pétrir pendant 5 minutes pour assouplir la préparation.
  2. Saupoudrez de farine, couvrir d'un film alimentaire et laissez lever pendant 4 heures à température ambiante.
  3. Préchauffez le four à 260°C (chaleur tournante, 3ème grille). Divisez la pâte en 4 boules et les étaler. Mettre le fromage au milieu et fermer en triangles ou en ronds pour former des demi-lunes. Les mettre sur une plaque de pâtisserie et cuire pendant environ 5 minutes pour dorer.
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A propos de A Prendre Sans Faim

Couple complémentaire dans la vie, ici on unie simplement nos passions. Pendant que l’une cuisine, photographie et écrit, l’autre gère le site et monte les vidéos tout en s’occupant des réseaux. On aime recevoir, tester de nouvelles saveurs et on ne partage que les recettes et découvertes qui nous plaisent.
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