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Une autre façon de faire son pain de campagne aux noix, avec une machine à pain.


Pain de campagne aux noix à la machine



Pain de campagne aux noix à la machine


Pour 6 personne(s)
Temps de préparation : 05 minutes
Temps total : 05 minutes

Pain de campagne aux noix à la machine


Ingrédients :
  • 400ml d'eau (400g ou 40cl)
  • 1,5 cuillère à café de levure de boulangerie sèche (6g)
  • 560g de farine
  • 130g de farine complète
  • 1 cuillère à soupe de sucre
  • 2 cuillères à café de sel
  • 150g de noix


Instructions :

  1. Pesez tous les ingrédients.
  2. Mettre dans l'ordre dans le bol de la machine : l'eau, la levure, les farines, le sucre et le sel et enclenchez le programme de pétrissage de la pâte.
  3. Lorsqu'elle est bien homogène, mettre les noix grossièrement concassées et laisser finir le programme jusqu'à la cuisson. Refroidir alors le pain sur une grille avant de le couper.
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A propos de A Prendre Sans Faim

Un blog culinaire pour remettre le fait maison au goût du jour : des recettes variées pour s'inspirer en trouvant des idées selon son niveau
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8 commentaires :

laura a dit…

il est très beau ton pain !

A Prendre Sans Faim a dit…

Merci ^_^

Biscuitspassion.canalblog.com a dit…

Miam le pain aux noix c'est fameux!! Merci gros bisous, bon lundi 😗

A Prendre Sans Faim a dit…

Avec plaisir ^_^ Bonne journée à toi aussi!

LadyMilonguera a dit…

Ton beau pain de campagne me tente bien...

A Prendre Sans Faim a dit…

Merci ^_^

Unknown a dit…

Quelle est la différence entre les 2 farines...
FARINE et
FARINE COMPLÈTE ???
Je suis du QUEBEC/CANADA....
En trouve-t-on ici-???
Merci.

A Prendre Sans Faim a dit…

Bonjour la farine à pain c'est du T45 et la farine complète c'est par exemple du T150 mais en réalité c'est tous les T au dessus de 45. En fait plus le chiffre est grand plus la farine sera complète (avec un max de fibres car on ne retire pas le contoir du blé c'est pour ça qu'elle devient plus foncée). Bien sûr qu'on en trouve partout avec plus de choix en magasin bio par contre ( et pas que des farines de blé).

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