Salade jambon figues
Temps de préparation : 10 minutes
Temps total : 10 minutes
Ingrédients :
- 8 tranches de jambon de pays
- 1 salade verte
- 4 figues fraîches
- 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
- 1 cuillère à soupe de moutarde
- sel
- poivre
Instructions :
- Commencez par laver et essorer la salade. Couper le jambon et les figues.
- Dans un bol fouettez la moutarde avec l'huile, le vinaigre, le sel et le poivre.
- Disposez la salade dans un récipient, déposez des lamelles de figues et des morceaux de jambon de pays. Arrosez de vinaigrette et servir aussitôt.

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