Salade jambon figues

Une recette de salade simple et rapide à faire et qui a toujours énormément de succès.

Salade jambon figues

Pour 4 personne(s)
Temps de préparation : 10 minutes
Temps total : 10 minutes

Ingrédients :

• 8 tranches de jambon de pays
• 1 salade verte
• 4 figues fraîches
• 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
• 1 cuillère à soupe de moutarde
• sel
• poivre

Instructions :

1. Commencez par laver et essorer la salade. Couper le jambon et les figues.
2. Dans un bol fouettez la moutarde avec l'huile, le vinaigre, le sel et le poivre.
3. Disposez la salade dans un récipient, déposez des lamelles de figues et des morceaux de jambon de pays. Arrosez de vinaigrette et servir aussitôt.