Une recette simple et rapide à faire avec très peu d’ingrédients.
Carpaccio de betteraves au fromage
Pour 4 personne(s)
Temps de préparation : 10 minutes
Temps total : 10 minutes
Ingrédients :
Instructions :
Temps de préparation : 10 minutes
Temps total : 10 minutes
Ingrédients :
- de la betterave crue
- des noix
- de la feta émiettée
- nectar de figues au vinaigre balsamique (Toscoro)
Instructions :
- Épluchez et coupez les betteraves à la mandoline. Les disposer en rosace sur des assiettes.
- Parsemer des noix concassées par dessus et de la feta émiettée.
- Arrosez avec un filet de nectar de figues au vinaigre balsamique et servir.
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