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Une autre recette de crème pâtissière ici en version au lait de coco gélifié.


Crème pâtissière à la noix de coco
Crème pâtissière à la noix de coco



Crème pâtissière à la noix de coco


Pour 4 personne(s)
Temps de préparation : 05 minutes
Temps de cuisson : 05 minutes
Temps total : 10 minutes

Ingrédients :
  • 260ml de lait de coco
  • 260ml de crème liquide
  • 60g de sucre
  • 8g de feuilles de gélatine
Instructions :

  1. Trempez la gélatine dans de l'eau froide. Bouillir la crème, retirez du feu.
  2. Egouttez la gélatine puis la dissoudre en fouettant dans la crème. Ajoutez le sucre puis le lait de coco. Bien remuer.
  3. Couvrir de film alimentaire au contact puis refroidir pendant au moins 2 heures pour épaissir.
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A propos de A Prendre Sans Faim

Un blog culinaire pour remettre le fait maison au goût du jour : des recettes variées pour s'inspirer en trouvant des idées selon son niveau
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