Slider[Style1]

Style11

Style6

Style7[OneLeft]

Style8[OneRight]

Style2

Style3[OneLeft]

Style3[OneRight]

Style5

Style4

Style9[OneLeft]

Style10[OneRight]

Une recette de salade de concombre simple et facile à faire avec très peu d'ingrédients.


Concombre à l'estragon



Concombre à l'estragon


Pour 4 personne(s)
Temps de préparation : 10 minutes
Temps total : 10 minutes

Ingrédients :
  • 1 concombre
  • 4 brins d'estragon frais finement ciselés
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 2 cuillères à soupe d'huile de colza
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
  • gros sel
  • poivre


Instructions :

  1. Épluchez le concombre et le couper en fines rondelles dans une passoire. Saupoudrez de gros sel et laissez dégorger pendant 20 minutes.
  2. Épongez le concombre et le disposer en rosace dans un grand plat. Parsemez avec l'estragon ciselé.
  3. Faire une vinaigrette en mélangeant l'huile d'olive, de colza, le vinaigre de vin et balsamique puis poivrez. Servir bien frais.
Print Friendly and PDF

A propos de A Prendre Sans Faim

Un blog culinaire pour remettre le fait maison au goût du jour : des recettes variées pour s'inspirer en trouvant des idées selon son niveau
«
Recette Suivante
Article plus récent
»
Recette Précédente
Article plus ancien

1 commentaire :

christiane a dit…

Chic, une nouveauté pour ce légume. Je suis incapable de dire tout ce que j'ai
pu essayer y compris cuit. Après demain je tente. Bises Chris 06

Laisser un commentaire


Top
/*------------------A -------------------*/