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Une recette classique à avoir dans ses bases pour un dessert rapide et facile à faire que tout le monde aime généralement. De plus c'est une recette économique et avec très peu d'ingrédients. Pour plus de rapidité et de facilité on peut aussi utiliser un caramel liquide du commerce.


Gâteau de semoule au caramel



Gâteau de semoule au caramel


Pour 4 personne(s)
Temps de préparation : 05 minutes
Temps de cuisson : 35 minutes
Temps total : 40 minutes

Ingrédients :
  • 120g de semoule de blé fine
  • 80g de cassonade
  • 1 litre de lait
  • 2 œufs
  • 2 cuillères à soupe de sucre vanillé
  • du caramel liquide
Instructions :

  1. Dans une casserole chauffez le lait avec le sucre vanillé. Ajoutez la semoule de blé fine. Battre les œufs et les incorporer en remuant ainsi que le sucre cassonade.
  2. Bouillir pendant 5 minutes en remuant. Préparez un caramel selon les instructions en y ajoutant un peu d'eau pour le rendre liquide et éviter qu'il ne se solidifie (ou utilisez un caramel liquide du commerce si vous avez peu de temps ou avez peur de vous brûler !) et en induire un moule à charlotte. Versez la préparation dans le moule.
  3. Préchauffez le four à 180°C (chaleur tournante, 2ème grille). Enfourner pour environ 30 minutes. Démoulez tiède et servir accompagné de caramel liquide.
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A propos de A Prendre Sans Faim

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