Tarte au fromage blanc à l'ancienne

Une recette traditionnelle française à base de fromage blanc vanillé qui est très simple et rapide à faire.

Tarte au fromage blanc à l'ancienne

Pour 6 personne(s)
Temps de préparation : 05 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Temps total : 25 minutes

Ingrédients :

• 1 pâte brisée
• 150g de fromage blanc
• 80g de sucre
• 1/2 cuillère à café de vanille en poudre
• 2 œufs

Instructions :

1. Préparer la pâte brisée selon les instructions en lien puis la cuire à blanc pendant 10 minutes dans un four préchauffé à 200°C (chaleur tournante, 2ème grille).
2. Dans un saladier, mélangez le fromage blanc avec le sucre et la vanille en poudre. Ajoutez les jaunes d’œufs. Battre les blancs d’œufs en neige et les ajouter délicatement avec une spatule en soulevant la préparation.
3. Versez la sur le fond de tarte brisée précuit et enfourner toujours à 200°C pendant environ 20 minutes.