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Une recette facile de sauce pour poulet rôti façon à l'ancienne, comme le faisaient nos grands-mères.


Sauce pour poulet rôti



Sauce pour poulet rôti


Pour 4 personne(s)
Temps de préparation : 02 minutes
Temps de cuisson : 05 minutes
Temps total : 07 minutes

Ingrédients :
  • de l'eau chaude
  • un poulet rôti à l'ancienne


Sauce pour poulet rôti


Instructions :

  1. Lorsque votre poulet rôti à l'ancienne est cuit, le retirer du four et réserver entouré de papier aluminium le temps de préparer la sauce pour poulet rôti.
  2. Avec une cuillère en bois grattez le plat de cuisson du poulet en y ajoutant un peu d'eau chaude pour bien décoller les sucs de cuisson.
  3. Transvasez ce jus dans une casserole et faire bouillir quelques minutes pour concentrer les saveurs en sauce. Versez dans une saucière et servir avec le poulet rôti à l'ancienne découpé en morceaux.
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A propos de A Prendre Sans Faim

Un blog culinaire pour remettre le fait maison au goût du jour : des recettes variées pour s'inspirer en trouvant des idées selon son niveau
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