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Une recette facile à faire à réserver toutefois aux adultes, pour les enfants il y a pleins d'autres choix de crêpes sur mon blog, déjà plus de 30 car j'en fais régulièrement, chez moi on adore ça !


Crêpes rhum orange



Crêpes rhum orange


Pour 4 personne(s)
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Temps total : 30 minutes

Ingrédients :
  • 250g de farine
  • 80g d'huile de tournesol
  • 60g de sucre
  • 60g de beurre fondu
  • 6 œufs
  • 75cl de lait (750ml ou 750g)
  • le zeste d'1 orange râpé très finement
  • 2 cuillères à soupe de rhum


Instructions :

  1. Dans un saladier, battre les œufs en omelette avec l'huile, le sucre, le zeste d'orange et le beurre fondu.
  2. Ajoutez la farine petit à petit en remuant puis lorsque la pâte devient trop épaisse mettre le lait petit à petit en remuant entre chaque ajout pour avoir une pâte homogène et sans grumeaux.
  3. Versez le rhum, remuer encore et reposer au moins 30 minutes à température ambiante. Huiler une crêpière et cuire louche par louche jusqu'à épuisement de la pâte. Servir tiède.
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A propos de A Prendre Sans Faim

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