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Une recette parfaite pour une idée originale lors d'un repas. En effet, cette soupe froide au nopal à croquer est non seulement très rapide à préparer car il suffit juste de mixer les ingrédients mais surtout elle surprendra à coup sûr vos invités par sa texture. Ainsi, cet ingrédient est non seulement bénéfique pour la santé mais son côté gluant en bouche est assez surprenant cuisiné ainsi!

Gaspacho mexicain au Nopal



Gaspacho mexicain au Nopal


Pour 4 personne(s)
Temps de préparation : 10 minutes
Temps total : 10 minutes

Ingrédients :
  • 1 nopal à croquer épluché (voir technique et où en trouver dans mes autres recettes au Nopal )
  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • le jus d'1 citron
  • 1 cuillère à café de graines de Nigelles
  • sel
  • poivre


Instructions :


  1. Mixez tous les ingrédients ensemble pour avoir une texture liquide (sauf les graines de Nigelles).
  2. Ajoutez les graines et mettre dans des coupelles.
  3. Réserver au réfrigérateur pour servir bien frais.
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A propos de A Prendre Sans Faim

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