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Une recette de lasagnes gourmandes à la sauce tomate et aux boulettes de bœuf qui se prépare en seulement 30 minutes si on utilise des feuilles de lasagnes séchées sans pré-cuisson.


Lasagnes aux boulettes de bœuf (pas à pas en photos)



Lasagnes aux boulettes de bœuf (pas à pas en photos)


Pour 4 personne(s)
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Temps total : 40 minutes

Ingrédients :
  • 2 oignons émincés
  • 1 sachet de feuilles de lasagnes sans pré-cuisson
  • 1 gousse d'ail émincée
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 800g de boulettes de bœuf surgelées
  • 1 pincée de sel
  • poivre
  • 1 cuillère à soupe de basilic séché
  • 700g de sauce tomates cuisinée aux légumes
  • 200g de gruyère râpé
  • 250g de crème fraîche
  • des copeaux de parmesan pour le dessus du plat
Instructions :

  1. Préchauffez le four à 200°C (chaleur tournante, 2ème grille). Dans une poêle chauffez l'huile d'olive et y dorer les boulettes de bœuf avec les oignons émincés et l'ail. Salez et poivrez, mettre quelques pincées de basilic.
  2. Lasagnes aux boulettes de bœuf (pas à pas en photos)

  3. Ajoutez la sauce tomates cuisinée aux légumes sur les boulettes cuites. Salez et poivrez à nouveau puis remettre encore quelques pincées de basilic, remuer.
  4. Lasagnes aux boulettes de bœuf (pas à pas en photos)

  5. Dans un plat à gratin faire des couches de feuilles de lasagnes, de sauce tomates aux boulettes de boeuf, de crème fraîche puis d'un peu de gruyère râpé.
  6. Lasagnes aux boulettes de bœuf (pas à pas en photos)

  7. Faire autant de couches de lasagnes que possible jusqu'à arriver en haut du plat à gratin.
  8. Lasagnes aux boulettes de bœuf (pas à pas en photos)

  9. Finir le dessus par une couche de crème fraîche, des copeaux de parmesan et le reste de basilic séché. Enfourner pour cuire et dorer à 200°C pendant environ 30 minutes. Servir chaud.
  10. Lasagnes aux boulettes de bœuf (pas à pas en photos)

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A propos de A Prendre Sans Faim

Un blog culinaire pour remettre le fait maison au goût du jour : des recettes variées pour s'inspirer en trouvant des idées selon son niveau
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