Une recette traditionnelle japonaise très rapide à faire.
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| Brochettes de shiitaké yakitori |
Brochettes de shiitaké yakitori
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 06 minutes
Temps total : 16 minutes
Ingrédients :
Instructions :
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 06 minutes
Temps total : 16 minutes
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| Brochettes de shiitaké yakitori |
Ingrédients :
- une barquette de champignons shiitaké
- de la sauce yakitori
Instructions :
- Retirez le pied des champignons (les réserver pour une autre préparation) puis quadriller au couteau le dessus comme sur la photo.
- Les enfiler sur des piques à brochettes puis les badigeonner au pinceau alimentaire avec de la sauce yakitori.
- Chauffez le barbecue ou une plancha et cuire 3 minutes de chaque côté.
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