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Une autre recette de coulis de fruits facile à faire : le coulis de groseilles (valable pour les groseilles grappes et celles à maquereau ).
Coulis de groseilles
Coulis de groseilles

Coulis de groseilles


Pour 4 personnes
Temps de préparation : 10 minutes
Temps total : 10 minutes

Ingrédients :
  • 250g de groseilles
  • 200g de sucre
  • 1 feuille de gélatine


Instructions :
  1. Trempez la gélatine dans de l'eau froide pour la ramollir.
  2. Cuire les groseilles (préalablement équeutées et lavées) avec le sucre pendant 10 minutes.
  3. Ajoutez la feuille de gélatine égouttée et fondre en remuant. Passez le coulis au chinois, tiédir avant de servir.
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A propos de A Prendre Sans Faim

Un blog culinaire pour remettre le fait maison au goût du jour : des recettes variées pour s'inspirer en trouvant des idées selon son niveau
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