Rôti de porc caramélisé fourré au fromage (pas à pas en photos) |
Rôti de porc caramélisé fourré au fromage (pas à pas en photos)
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Temps total : 50 minutes
Ingrédients :
- 1 rôti de porc (environ 1kg)
- sel
- poivre
- 1 gousse d'ail hachée finement
- 1 morceau de gruyère
- de la sauce teriyaki
Instructions :
- Trouez le rôti en y enfonçant doucement un grand couteau.
- Y enfoncez des bâtonnets de fromage sur toute la longueur puis refermez avec des cure-dent (pour éviter de s'échapper à la cuisson).
- Salez et poivrez la viande puis la rouler dans la sauce teriyaki et ajoutez l'ail émincé par dessus. déposez dans un plat allant au four avec un fond d'eau à l'intérieur du plat. Préchauffez le four à 200°C (chaleur par le haut et le bas, 2ème grille). Cuire pendant environ 40 minutes.
Rôti de porc caramélisé fourré au fromage (pas à pas en photos) |
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2 commentaires :
Très appétissant ton laqué je me serais régalée bravo ! Bisous
Merci ^_^ Belle journée!