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Une recette de compote à base de pommes caramélisées à sec.

Caramel de pommes
Caramel de pommes


Caramel de pommes


Pour 4 personne(s)
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Temps total : 20 minutes

Ingrédients :
  • 200g de pommes
  • 70g de sucre
  • 5g de jus de citron


Instructions :
  1. Retirez la peau des pommes et les pépins puis les coupez en petits dés.
  2. Dans une casserole mettre les pommes à sec avec le sucre, remuez. A feu moyen sans cesser de remuer avec une cuillère en bois bouillir.
  3. Ajoutez alors le jus de citron et laissez caraméliser. Refroidir dans un bol.
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A propos de A Prendre Sans Faim

Un blog culinaire pour remettre le fait maison au goût du jour : des recettes variées pour s'inspirer en trouvant des idées selon son niveau
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