Barres cétogènes aux cacahuètes

Une recette facile à faire de barres cétogènes pour les petits-déjeuners sains ou les en-cas.

Barres cétogènes aux cacahuètes

Barres cétogènes aux cacahuètes

Pour 4 personnes
Temps de préparation : 08 minutes
Temps de cuisson : 12 minutes
Temps total : 20 minutes

Ingrédients :

Barres cétogènes aux cacahuètes

• 40g d'amandes en poudre
• 60g de Whey vanille
• 200g de beurre de cacahuètes
• 2 blancs d'œufs
• 50g de cacahuètes concassées

Instructions :

1. Préchauffez le four à 180°C (chaleur tournante, 2ème grille).
2. Dans un saladier, mélangez les amandes en poudre avec la Whey vanille. Battre les blancs d'œufs avec une fourchette pour les faire mousser puis les mettre dans le saladier. Remuez et ajoutez le beurre de cacahuètes ainsi que les cacahuètes concassées.
3. Mettre la préparation dans un moule à barres en silicone ou anti adhérent. Enfournez pour environ 12 minutes de cuisson. Refroidir pour solidifier un peu et dégustez.