Une autre recette de gaufres vegan ici avec un mélange à l'huile d'olive et au lait d'avoine avec de la bière qui leur donne énormément de croustillant.
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| Gaufres vegan à l'huile d'olive et bière |
Gaufres vegan à l'huile d'olive et bière
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Temps total : 30 minutes
Ingrédients :
Instructions :
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Temps total : 30 minutes
Ingrédients :
- 200g de farine de blé T65
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 80ml d'huile d'olive
- 150ml de lait d'avoine
- 110ml de bière
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| Gaufres vegan à l'huile d'olive et bière |
Instructions :
- Mélangez la farine avec la levure et le sel.
- Mélangez l'huile d'olive, le lait d'avoine et la bière.
- Versez les liquides dans les solides petit à petit en remuant sans cesse pour éviter les grumeaux. Reposez 1 heure à température ambiante puis cuire dans un gaufrier électrique jusqu'à épuisement de la pâte. Servir aussitôt.
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