Tarte aux poires et miel au Saint Agur

Une recette originale de tarte sucrée salée très simple à faire.

Tarte aux poires et miel au Saint Agur 

Tarte aux poires et miel au Saint Agur

Pour 4 personnes
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Temps total : 40 minutes

Ingrédients :

• 1 pâte feuilletée
• 6 poires coupées en lamelles fines
• 1 filet de miel d'acacia
• 1 morceaux de Saint-Agur coupé en petits dés
• 1 poignée de noix concassées au couteau

Instructions :

Tarte aux poires et miel au Saint Agur 



1. La veille préparez la pâte feuilletée si vous la voulez en fait maison en suivant les instructions en lien dans les ingrédients et réservez au réfrigérateur.
2. Le lendemain, préchauffez le four à 210°C (chaleur tournante, 2ème grille). Etalez la pâte dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette. Disposez les poires coupées en lamelles fines sur la pâte. Arrosez avec un filet de miel par dessus. Disposez les dés de Saint-Agur sur la tarte puis parsemez de noix concassées.
3. Enfournez pour environ 30 minutes de cuisson.