Yaourts au chocolat

Une recette classique de yaourts ici dans une version à la poudre de cacao non sucrée.

Yaourts au chocolat 

Yaourts au chocolat

Pour 4 personnes
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 10 heures
Temps total : 10 heures 10 minutes

Ingrédients :

• 75cl de lait
• 30g de cacao en poudre non sucré
• 60g de sucre
• 1 sachet de ferments pour yaourts

Instructions :

1. Tiédir le lait dans une casserole. Ajoutez le sucre et cacao en poudre non sucré, remuez. Dans un ramequin prélever quelques cuillères de lait tiède au chocolat et le mélanger avec les ferments ( ou utilisez un yaourt nature). Remettre dans la casserole et bien mélanger.
2. Versez délicatement la préparation dans les pots de la yaourtière et cuire pendant 10 heures.
3. Fermez alors les pots de chaque yaourt avec le couvercle et réservez au réfrigérateur pendant une nuit ou au moins 6 heures avant de servir.