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Une recette originale de Nigella Lawson qui vous étonnera par sa simplicité et sa gourmandise...
Carrés croustillants au riz soufflé


Carrés croustillants au riz soufflé

Ingrédients :
  • 45g de beurre
  • 300g de guimauve
  • 180g de riz soufflé

Fondre à feu doux dans une casserole le beurre. Ajouter la guimauve et diluer en remuant. Hors du feu, incorporer le riz soufflé. Graisser un moule en aluminium jetable de 32x23 cm et verser la préparation dedans. Égaliser le dessus. Refroidir puis couper en carrés.
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A propos de CATARINA Costa

Freelance photographe styliste et projets culinaires
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