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Une recette simple et rapide qui permet d'utiliser les fraises en desserts autrement qu'en confitures lorsqu'on en a beaucoup.

Crumble aux fraises



Ingrédients : 
  • 100g de farine 
  • 80g d'amandes en poudre 
  • 150g de sucre 
  • 150g de beurre en dés 
  • 250g de fraises coupées en dés 

Préchauffer le four à 180° (chaleur tournante, 3ème grille).
Dans un saladier, mélanger la farine avec les amandes en poudre et le sucre. Incorporer le beurre avec les doigts. Mettre les fraises dans un plat à gratin. Recouvrir grossièrement avec le crumble.
Cuire pendant 30 minutes pour dorer le dessus.

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A propos de A Prendre Sans Faim

Le blog A Prendre Sans Faim est un condensé des passions d'un couple : pour l'un la cuisine et la photographie, pour l'autre l'informatique et la vidéo.
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