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Une recette simple et rapide à faire, sans pâte, pour une entrée légère ou un repas simple avec juste un peu de salade.


Quiche sans pâte aux sardines



Quiche sans pâte aux sardines


Pour 8 personne(s)
Temps de préparation : 02 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Temps total : 32 minutes

Ingrédients :
  • 200g de sardines à la tomate en conserves
  • 3 œufs
  • 50cl de lait (500ml ou 500g soit ½ litre)
  • 100g de gruyère râpé
  • 120g de farine
Instructions :

  1. Commencez par préchauffer le four à 210°C (chaleur par le haut et le bas, 2ème grille). Dans un saladier, battre les œufs avec la farine puis ajoutez le gruyère râpé.
  2. Écrasez les sardines avec le jus de tomate de la boîte de conserve puis le rajouter dans le saladier avec le lait. Versez la préparation dans un moule à manquer antiadhésif.
  3. Cuire pendant 30 minutes et servir tiède avec de la mâche.
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A propos de A Prendre Sans Faim

Freelance photographe styliste et projets culinaires
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