Bonne Année

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Il s'agit d'un cocktail que j'ai réalisé avec la boisson Cœur de Pom fines bulles de fruits cassis. Il reprend le principe du traditionnel kir royal généralement constitué de champagne et de crème de cassis. Ici, j'ai déjà le côté effervescent du champagne et la saveur du cassis en version non alcoolisée, en rajoutant un fond de porto non seulement la couleur ressemble au cocktail original mais le goût aussi. Certes, la boisson devient du coup alcoolisée mais on peut tout à fait remplacer le porto par un sirop de cassis sans alcool pour accentué ce fruit et rendre le cocktail plus sucré. Néanmoins, le Porto s'accorde à merveilles avec cœur de Pom fines bulles de fruits cassis et tout le monde a trouve cela original de le rendre pétillant.


Porto pétillant Cœur de Pom cassis



Porto pétillant Cœur de Pom cassis

Porto pétillant Cœur de Pom cassis

Pour 1 personne(s)
Temps de préparation : 02 minutes
Temps total : 02 minutes

Ingrédients :
  • du sirop de cassis sans alcool ou du Porto
  • Cœur de Pom fines bulles de fruits cassis
Instructions :

  1. Mettre un fond de verre de sirop de cassis ou de Porto et compléter avec Cœur de Pom fines bulles de fruits cassis.
  2. Remuer et servir aussitôt.

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A propos de A Prendre Sans Faim

Le blog A Prendre Sans Faim est un condensé des passions d'un couple : pour l'un la cuisine et la photographie, pour l'autre l'informatique et la vidéo.
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