Slider[Style1]

Style11

Style6

Style7[OneLeft]

Style8[OneRight]

Style2

Style3[OneLeft]

Style3[OneRight]

Style5

Style4

Style9[OneLeft]

Style10[OneRight]

Une des recette de crème pâtissière à la vanille, d'autres viendront plus tard, notamment celle à la poudre impérial pour plus de facilité ou si on a ni le temps ni tous les ingrédients pour la faire...
Crème pâtissière à la vanille



ingrédients :
  • 50cl de lait (500ml ou 500g ou ½ litre)
  • 1 gousse de vanille grattée
  • 4 jaunes d’œufs
  • 100g de sucre
  • 40g de maïzena


Chauffer le lait avec la vanille. A ébullition, retirer du feu et laisser infuser pendant 3 minutes. Retirer la gousse de vanille. Dans un saladier, fouetter les jaunes d’œufs avec le sucre puis ajouter la maïzena. Verser le lait chaud dessus en remuant. Remettre la préparation dans la casserole et épaissir à feu doux sans cesser de remuer. Refroidir.
Print Friendly and PDF

A propos de A Prendre Sans Faim

Un blog culinaire pour remettre le fait maison au goût du jour : des recettes variées pour s'inspirer en trouvant des idées selon son niveau
«
Recette Suivante
Article plus récent
»
Recette Précédente
Article plus ancien

1 commentaire :

Unknown a dit…

Bonne recette simple et facile

Laisser un commentaire


Top
/*------------------ -------------------*/