Une recette de pâte à pizza au robot pâtissier mais bien entendu, si vous n'en avez pas, rien ne vous empêche d'essayer la recette en mélangeant les ingrédients à la main !
Ingrédients :
- 300g de farine
- 180g d'eau tiède
- 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 sachet de levure de boulangerie
- 1 pincée de sel
Mettre la farine avec la levure et le sel dans le bol avec le pétrin (sel et levure à l'opposé).
Mélanger à vitesse 2 puis passer à 4 en versant l'eau tiède avec l'huile d'olive.
Couvrir la pâte de film alimentaire et lever pendant 1 heure.
Étaler et garnir au choix. Préchauffer le four à 200° (chaleur tournante, 3ème grille). Cuire pendant 15 minutes.
1 commentaire :
Tu me donnes une idée. Bisous Chris 06