Une recette classique de pizza très facile à faire.
On peut tout à fait la servir en apéritif coupée en carrés après
l'avoir cuite sur une plaque.
Ingrédients :
- sauce tomate
- poulet poêlé au préalable puis coupé en lamelles (ou des restes de poulet rôti décortiqué)
- champignons de Paris frais coupés en lamelles
- des lamelles de poivrons
- oignon coupé en lamelles
- mozzarella coupée en morceaux
- origan
Étaler la pâte à pizza sur une plaque. Préchauffer le four à
200° (chaleur tournante, 3ème grille). Mettre la sauce tomate sur
la pâte puis le poulet, les champignons, les poivrons, les oignons
et la mozzarella. Parsemer d'origan. Cuire pendant environ 20 minutes.
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