Slider[Style1]

Style11

Style6

Style7[OneLeft]

Style8[OneRight]

Style2

Style3[OneLeft]

Style3[OneRight]

Style5

Style4

Style9[OneLeft]

Style10[OneRight]

Une recette classique française de salade froide de riz agrémentée de légumes au thon et œufs. Idéal pour un repas frais d'été, un pique-nique improvisé ou même un buffet, l'avantage étant qu'on peut la préparer la veille et la conserver au réfrigérateur jusqu'au moment de servir...
Salade niçoise



Ingrédients :
  • du riz cuit et refroidi
  • des haricots verts cuits, refroidis et coupés en morceaux
  • 1 boîte de maïs égouttée
  • des œufs durs (voir recette ici ), refroidis et coupés
  • 1 boîte de thon égouttée et égrainée à la fourchette
  • des tomates coupées en dés
  • des olives noires
Pour la vinaigrette :
  • 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • sel et poivre du moulin


Mettre tous les ingrédients dans un saladier et verser la vinaigrette dessus. Bien mélanger, conserver au réfrigérateur jusqu'au moment de servir. Je ne met les olives qu'au dernier moment sinon elles colorent le riz !!
Print Friendly and PDF

A propos de A Prendre Sans Faim

Un blog culinaire pour remettre le fait maison au goût du jour : des recettes variées pour s'inspirer en trouvant des idées selon son niveau
«
Recette Suivante
Article plus récent
»
Recette Précédente
Article plus ancien

Aucun commentaire :

Laisser un commentaire


Top
/*------------------A -------------------*/