La recette d'une célèbre marque de pizza !
Facile, pas cher et excellent pour l'apéritif...
Ingrédients :
- une pâte à pizza au choix
- de la mozzarella cuisine
- 1 œuf battu
- du sel fou (sel avec céleri)
- de l'origan séché
Préparer une pâte à pizza. Étaler la pâte sur un plan de
travail fariné. Couper des bâtonnets de mozzarella et les rouler
dans la pâte en cigares. Déposez-les sur une plaque. Préchauffer
le four à 200° (chaleur tournante, 3ème grille). Badigeonner le
dessus de chaque breadsticks avec l’œuf battu dilué dans un peu
d'eau. Saupoudrer de sel fou et d'origan. Cuire pendant 12 minutes.
Utiliser la mozzarella grillée qui se sera échappée des
breadsticks pour décorer l'assiette car ce sont d'excellents chips
au fromage !!
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