Une recette indispensable pour décorer les cupcakes,
muffins ou écrire sur les gâteaux. En plus, c'est très simple à
faire et rapide avec des ingrédients que tout le monde possède...
Ingrédients :
- 330g de sucre glace
- 2 blancs d’œufs
- 2 cuillères à café de jus de citron
- des colorants alimentaires au choix ou pas (la pâte sera blanche ce qui est idéal pour décorer des bonhomme en pain d'épices par exemple, la recette plus tard...)
Monter les blancs d’œufs en mousse avec un fouet puis ajouter
le jus de citron. Petit à petit en continuant de battre, ajouter le
sucre glace pour former une pâte. Si on ne veut pas que du blanc
pour décorer nos gourmandises, séparer dans plusieurs bols et
colorer au choix.
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