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En apéritif ou en buffet dînatoire (non prévu!), les verrines de thon sont l'exemple même de la recette improvisée par manque de temps et d'ingrédients qui s'avère tout compte fait un immense succès dont on me demande constamment la recette! 

Verrines de thon



Ingrédients :
  • 1 boîte de thon nature
  • 1 oignon
  • de l'huile d'olive
  • sel et poivre
  • du pain pour servir

Égoutter la boîte de thon, éplucher l'oignon et le couper grossièrement. Dans un robot, mixer le thon et l'oignon en versant doucement l'huile d'olive jusqu'à obtenir une consistance lisse mais pas trop liquide. Saler et poivrer. Mettre dans des verres à verrine avec des petites cuillères et conserver au réfrigérateur jusqu'au moment de servir accompagné de pain au choix. 
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A propos de CATARINA Costa

Couple complémentaire dans la vie, ici on unie simplement nos passions. Pendant que l’une cuisine, photographie et écrit, l’autre gère le site et monte les vidéos tout en s’occupant des réseaux. On aime recevoir, tester de nouvelles saveurs et on ne partage que les recettes et découvertes qui nous plaisent.
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