Une recette dans le même principe que les roses de
sable. Parfait pour les goûters pour changer un peu des biscuits ou
cookies. C'est juste un assemblage d'ingrédients à solidifier au
réfrigérateur avec un goût proche des barres de céréales du
commerce très apprécié par les enfants...
Ingrédients :
- 50g de chocolat au lait
- 150g de sirop de malt de riz (magasins bio ou remplacer par du glucose en grandes surfaces ou du miel)
- 55g de beurre
- 60g de grains de riz soufflés
- 30g de pétales de maïs soufflés
- 40g de flocons d'avoine précuits
- 75g de graines de sésames
Fondre à feu doux le chocolat avec le sirop de malt de riz et le
beurre. Ajouter le reste des ingrédients et remuer. Avec une
cuillère à café déposer des boulettes de la préparation dans des
caissettes en papier. Mettre au réfrigérateur pendant 1 heure
minimum pour solidifier.
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