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Crumble aux pommes et cannelle

Une recette facile et rapide que mes enfants me réclament souvent. Comme quoi il y a des choses simples qui sont aussi très bonnes...

Crumble aux pommes et cannelle





Ingrédients :
  • 6 pommes coupées en dés
  • 250g de farine
  • 250g d'amandes en poudre
  • 200g de sucre
  • 2 cuillères à soupe de sucre vanillé 
  • 1 cuillère à café de cannelle
  • 200g de beurre coupé en dés
  • 1 pincée de cannelle pour saupoudrer
  • pour servir de la glace à la vanille



Préchauffer le four à 200° (chaleur tournante, 3ème grille).
Mélanger la farine avec les amandes en poudre, les sucres et la cannelle. Incorporer le beurre avec les doigts.

Mettre les pommes dans un plat à gratin. Recouvrir avec le crumble. Saupoudrer de cannelle et cuire pendant 30 minutes. Servir tiède avec une boule de glace à la vanille.

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