Une recette facile et rapide que mes enfants me
réclament souvent. Comme quoi il y a des choses simples qui sont
aussi très bonnes...
Ingrédients :
- 6 pommes coupées en dés
- 250g de farine
- 250g d'amandes en poudre
- 200g de sucre
- 2 cuillères à soupe de sucre vanillé
- 1 cuillère à café de cannelle
- 200g de beurre coupé en dés
- 1 pincée de cannelle pour saupoudrer
- pour servir de la glace à la vanille
Préchauffer le four à 200° (chaleur tournante, 3ème grille).
Mélanger la farine avec les amandes en poudre, les sucres et la
cannelle. Incorporer le beurre avec les doigts.
Mettre les pommes dans un plat à gratin. Recouvrir avec le
crumble. Saupoudrer de cannelle et cuire pendant 30 minutes. Servir
tiède avec une boule de glace à la vanille.
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