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Une recette rapide de fond de tiroirs qui permet de faire un bon repas avec presque rien...

Quiche au saumon et fromage à l'ail




Quiche au saumon et fromage à l'ail


Ingrédients :
  • 1 pâte feuilletée (achetée pur beurre ou fait maison : recette ici en pas à pas en photos)
  • 4 œufs
  • 3 cuillères à soupe de crème fraîche
  • 1 poignée de gruyère râpé
  • 1 pavé de saumon coupé en lamelles
  • 2 cuillères à soupe de fromage à l'ail

Préchauffer le four à 210° (chaleur par le haut et le bas, 2ème grille).
Étaler la pâte dans un moule à tarte et piquer avec une fourchette. Dans un saladier, mélanger les œufs avec la crème fraîche et le fromage à l'ail. Ajouter le gruyère râpé et le pavé de saumon coupé en lamelles.

Verser la préparation sur la pâte et cuire pendant 30 minutes.
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A propos de A Prendre Sans Faim

Couple complémentaire dans la vie, ici on unie simplement nos passions. Pendant que l’une cuisine, photographie et écrit, l’autre gère le site et monte les vidéos tout en s’occupant des réseaux. On aime recevoir, tester de nouvelles saveurs et on ne partage que les recettes et découvertes qui nous plaisent.
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