Une recette originale de gaufres qui
change un peu des gaufres classiques. Facile et rapide à faire
ces gaufres vous surprendront par leur saveur d'amandes et
d'orange assez discret. A essayer sans faute, chez nous on
adore ! Et un conseil, au lieu de multiplier les doses de pâte
lorsque vous faites des soirées gaufres et crêpes, faites comme
moi, un assortiment de plusieurs recettes comme ici, succès
garanti !
Ingrédients :
- 150g de beurre fondu
- 400g de farine
- 125g d'amandes en poudre
- 1 pincée de sel
- 1 sachet de levure chimique
- 125g de sucre
- 4 œufs battus
- ¾ de litre de lait
- 2 cuillères à soupe de Grand-Marnier
Mélanger la farine avec les amandes en poudre, le sel, la levure et
le sucre. Faire une fontaine et incorporer les œufs puis le beurre.
Ajouter en remuant le lait et le Grand-Marnier. Cuire dans un
gaufrier électrique.
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