Une recette facile de sauce parfaite pour accompagner
toutes les viandes rouges.
Ingrédients :
- 1 tasse de mayonnaise (recette ici)
- 4 gousses d'ails pilées au mortier
- sel et poivre
Faire une mayonnaise maison selon les instructions. Écraser les
gousses d'ail au mortier puis rajouter la mayonnaise et bien
mélanger. Saler et poivrer. Conserver au réfrigérateur dans un pot
à vis ou recouvert au contact de film alimentaire jusqu'au moment de
servir.
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