Une recette de sauce qui se marie parfaitement avec
toutes les viandes rouges ou blanches ainsi que le poisson...
Ingrédients :
- 1 tasse de mayonnaise (recette ici)
- 1 cuillère à soupe de persil frais haché finement
- 1 cuillère à soupe de cerfeuil frais haché finement
- 1 cuillère à soupe d'estragon frais haché finement
- sel et poivre
Préparer la mayonnaise selon les instructions. Ciseler finement
les herbes fraîches et les ajouter. Saler et poivrer. Conserver au
réfrigérateur recouvert de film alimentaire.
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