Posté par:
A Prendre Sans Faim
Date:
vendredi, avril 03, 2015
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comment :
3
Une recette classique de muffins à la banane qui
constitue une valeur sûre pour liquider des bananes trop mûres pour
être dégustées. Simple, rapide et pourtant ils ont beaucoup de
succès chez moi. A essayer sans faute !
Ingrédients :
3 bananes mûres
125ml d'huile d'arachide (125g ou 12,5cl)
2 œufs
250g de farine
100g de sucre
½ cuillère à café de bicarbonate de soude
1 cuillère à café de levure chimique
150g de pépites de chocolat blanc ou noir ou au lait
Préchauffer le four à 200° (chaleur tournante, 2ème grille).
Mettre des caissettes en papier dans des moules à muffins. Écraser
les bananes à la fourchette et réserver. Mélanger l'huile avec les
œufs. A part, mélanger la farine avec le sucre, le bicarbonate et
la levure. Ajouter à la préparation l'huile aux œufs puis les
bananes écrasées. Incorporer les pépites de chocolat. Verser dans
les moules aux ¾ et cuire pendant 20 minutes.
Ils sont magnifiques ! Souhaiterais-tu participer à notre escapade en cuisine de mai sur le thème "Apéro party" sur http://escapadeencuisine.wordpress.com/ ? A bientôt !
3 commentaires :
Ils sont magnifiques !
Souhaiterais-tu participer à notre escapade en cuisine de mai sur le thème "Apéro party" sur http://escapadeencuisine.wordpress.com/ ? A bientôt !
Des muffins gourmands pour commencer la semaine, bon lundi
Bonne journée Michelle ^_^