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Une technique sucrée très simple pour les décorations de gâteaux...

Pétales de roses séchées au sucre


Pétales de roses séchées au sucre



Pétales de roses séchées au sucre



Ingrédients : 
  • 3 roses non traitées 
  • 2 blancs d’œufs
  • 100g de sucre 


Retirer doucement les pétales. Battre les blancs d’œufs à la fourchette pour les rendre liquides. Badigeonner chaque pétale avec un pinceau alimentaire. Saupoudrer de sucre et déposer les pétales sur une feuille de cuisson. Laisser sécher à l'air libre pendant minimum 12 heures. Une fois sèches, les pétales peuvent se conserver dans une boîte hermétique.
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A propos de A Prendre Sans Faim

Couple complémentaire dans la vie, ici on unie simplement nos passions. Pendant que l’une cuisine, photographie et écrit, l’autre gère le site et monte les vidéos tout en s’occupant des réseaux. On aime recevoir, tester de nouvelles saveurs et on ne partage que les recettes et découvertes qui nous plaisent.
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