Une recette qui nous propose une façon différente de cuisiner les pilons de poulet. Ainsi, le poulet se caramélise à la cuisson tout en apportant un côté sucré-salé que les enfants adorent...
Ingrédients :
- des pilons de poulet
- 1 trait de ketchup
- 1 trait de vinaigre balsamique
- 1 trait de sauce soja
- 2 cuillères à soupe de 5 épices (magasins asiatiques)
- 1 trait de miel liquide
- du thym
- 1 gousse d'ail écrasée
- sel et poivre
- de l'huile d'olive
Mélanger les pilons de poulet avec tous les ingrédients de la marinade et laisser reposer au réfrigérateur pendant plusieurs heures voir 1 nuit si possible.
Préchauffer le four à 200° (chaleur tournante, 3ème grille) cuire pendant 30 minutes environ ou griller au barbecue.
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