Une recette originale de tuiles salées pour décorer avec style et goût vos plats. Simple à faire et rapide, elles apporteront un côté sophistiqué et un air de fête à n'importe quel plat salé.
Tuiles de carottes sésames
Pour 4 personne(s)
Temps de préparation : 05 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Temps total : 20 minutes
Ingrédients :
Temps de préparation : 05 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Temps total : 20 minutes
Ingrédients :
- 1 cuillère à soupe bombée de purée de carottes
- 1 cuillère à soupe de farine
- 1 blanc d’œuf
- des graines de sésames
- Prélever une grosse cuillère à soupe de purée de carottes et la mélanger avec la farine et le blanc d’œuf.
- Préchauffer le four à 180° (chaleur tournante).
- Mettre des formes au choix sur une plaque, parsemer de graines de sésame (doré, noir au wasabi) et dessécher en chips pas trop colorées mais qui se tiennent pendant environ 10 à 15 minutes. Refroidir puis réserver.
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