Gâteau Oreo sans cuisson
Temps de préparation : 10 minutes
Temps total : 10 minutes
Ingrédients :
- 210g de biscuits Oreo
- 20cl de crème liquide entière (200ml ou 200g)
- 300g de Philadelphia
- 50g de sucre
- 100g de chocolat pour la décoration
- Dans un saladier, mettre la crème liquide et congeler pendant 25 minutes. Ajouter ensuite le Philadelphia et au batteur électrique monter en chantilly ferme. Ajouter progressivement le sucre en battant.
- Chemiser un moule avec du film alimentaire. Verser une couche de crème au fond puis une couche de biscuits sans les coller aux bords. Refaire deux couches de crème et de biscuits puis réserver au congélateur pendant 4 heures.
- La veille de le servir, démouler le gâteau en tirant sur le film alimentaire dans un plat. Chauffer le chocolat au bain-marie ou au micro-onde pour le fondre et très rapidement car il va aussitôt figer et former une croûte de chocolat, faire couler le chocolat chaud par dessus et lisser avec une spatule. Réserver au réfrigérateur jusqu'au lendemain pour le déguster.

4 commentaires :
wow it look yummy
Cela doit être super bon. je prends ;)
Merci ^_^
Thank you ^_^