Nids de Pâques croustillants choco-coco
Purée de coco bio |
Temps de préparation : 05 minutes
Temps de cuisson : 02 minutes
Temps total : 07 minutes
Ingrédients :
- 150g de céréales Bran Sticks (bâtonnets de son de blé, disponibles en grandes surfaces)
- 50g de purée de coco bio
- 75g de beurre fondu
- 200g de chocolat au lait (j'ai utilisé du Milka)
- 10g de noix de coco râpée et un peu pour décorer
Instructions :
- Dans une casserole mettre le beurre coupé en dés, la purée de coco bio et le chocolat au lait cassé en carrés. Faire fondre à feu doux en remuant de temps en temps.
- Mettre les céréales Bran Sticks dans un saladier et verser par dessus le mélange précédent fondu. Avec une cuillère en bois remuer délicatement pour incorporer les céréales de chocolat sans trop les casser.
- Mettre la noix de coco et mélanger à nouveau. Dans des moules en silicone en forme de dômes (j'ai utilisé des moules de 7cm de diamètre et bien garnis j'en ai fait 5) faire des nids. C'est à dire que vous devez laissez un petit creux au milieu des moules pour imiter les nids d'oiseaux. Solidifier pendant 1 à 2 heures au réfrigérateur puis décorer avec des œufs en sucre et de la noix de coco râpée.

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