Brioche perdue à la cannelle
Temps de préparation : 05 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Temps total : 20 minutes
Ingrédients :
- des tranches de brioche rassis
- 20cl de lait (200g ou 200ml)
- 2 œufs
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 1 cuillère à soupe de cannelle
- 30g de beurre
- 1 filet d'huile d'arachide
- du sucre et de la cannelle pour saupoudrer
- Dans une assiette creuse, mettre le lait. Dans une autre assiette, battre les œufs.Dans une troisième assiette, mettre le sucre et la cannelle.
- Mouiller la brioche dans le lait puis les œufs et le sucre à la cannelle.A feu moyen, dans une poêle, fondre le beurre et l'huile.
- Dorer la brioche des deux côtés. Essorer sur du papier absorbant. Saupoudrer de sucre mélangé à de la cannelle. Manger de préférence chaud.

2 commentaires :
Hummmmmmm... j'en veuuuuuuux !
Désolé il n'y en a plus,cela a été mangé en quelques minutes ^_^