Tarte pommes amandes sans sucre
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Temps total : 40 minutes
Ingrédients :
- une pâte brisée fait maison
- 5 grosses pommes golden
- 4 œufs
- 1 filet de crème liquide
- 1 cuillère à café de cannelle en poudre
- 1 poignée d'amandes effilées
- Commencez par préparer la pâte brisée selon les instructions.
- Préchauffez le four à 200°C (chaleur tournante, 2ème grille). Étalez la pâte dans un moule à tarte et la trouer avec une fourchette. Dans un saladier, mélangez les œufs avec un peu de crème puis ajoutez la cannelle et mélangez à nouveau.
- Épluchez les pommes et les couper en grosses lamelles. Les disposez harmonieusement sur la pâte. Versez le mélange œufs, crème, cannelle par dessus. Parsemez avec les amandes effilées. Cuire pendant environ 30 minutes pour dorer.

4 commentaires :
Très jolie recette et le résultat donne envie de passer à table. Biz
Merci ^_^
Cette tarte n'a pas du faire long feu.
Oui c'est vrai, elle a été vite mangée ^_^