Une autre recette de coulis, avec des fraises cette fois-ci pour apporter de la gourmandises à vos desserts tous simples comme les glaces, les yaourts ou fromages blancs. Ou, pour préparer de délicieuses Panna Cotta par exemple.
Coulis de fraises
Pour 4 personne(s)
Temps de préparation : 05 minutes
Temps total : 05 minutes
Ingrédients :
Temps de préparation : 05 minutes
Temps total : 05 minutes
Ingrédients :
- 500g de fraises
- le jus d'1 citron
- 50g de sucre glace
- Dans un mixeur, mettre les fraises avec le jus de citron et mixer pour avoir une préparation homogène. Ajouter le sucre glace et mixer à nouveau pour le dissoudre.
- Passer le coulis à travers une passoire fine ou un chinois pour retirer toutes les graines.
- Conserver au réfrigérateur jusqu'au moment de servir ou congeler dans des bacs à glaçons.
2 commentaires :
miam sympa ce coulis je l'imagine très bien marié à du chocolat
humm avec du fromage blanc bien frais !!!