Thé de Noël fait maison (pas à pas en photos)
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 1 heure
Temps total : 1 heure 10 minutes
Ingrédients :
- 100g de thé noir
- 1 orange
- 1 citron
- 1 cuillère à café de cannelle en poudre
- ½ cuillère à café de cardamome en poudre
- 1 cuillère à café de clou de girofle en poudre
Instructions :
- Commencez par retirer le zeste de l'orange et du citron sans la partie blanche qui est amère avec un couteau. Découper ensuite les zestes en petits carrés. Préchauffez le four à 100°C (chaleur tournante, 2ème grille). Les mettre sur une plaque de pâtisserie et faire sécher pendant 1 heure puis refroidir.
- Dans une boîte en métal, mélangez le thé noir avec la cannelle, la cardamome et le clous de girofle.
- Ajoutez les carrés d'orange et citron séchés, secouer la boîte fermée pour bien répartir uniformément tous les ingrédients. Infusez dans l'eau chaude par cuillères selon vos besoins ou offrir en cadeau gourmand fait maison.

6 commentaires :
J'adore !!! un cadeau qui fera des heureux et tellement délicieux!! merci gros bisous!
Merci ^_^
elle est intéressante cette manière de préparer le thé
Merci ^_^
est il possible de ne pas mettre de cardamome? Par quel ingrédient je peux le remplasser?
Oui on peut le supprimer si on veut et le remplacer par du gingembre moulu par exemple mais forcément cela n'aura pas le même goût ^_^