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Une autre version des crinkles ici sans gluten, aromatisé au thé vert et sans beurre ni levure ni farine.


Crinkles matcha



Crinkles matcha


Pour 4 personne(s)
Temps de préparation : 05 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Temps total : 20 minutes

Crinkles matcha


Ingrédients :
  • 100g d'amandes en poudre
  • 100g de sucre glace
  • 1 œuf
  • 2 cuillères à café de thé vert matcha
  • du sucre glace pour rouler les biscuits
Crinkles matcha


Instructions :

  1. Mélangez les amandes en poudre avec le sucre glace et le thé vert matcha. Ajoutez l’œuf et remuer pour avoir une préparation homogène.
  2. A l'aide de deux cuillères à café prendre des boules de pâte et les déposer une à une dans un bol contenant le sucre glace. Rouler pour enrober et déposer sur une plaque de pâtisserie recouverte de papier cuisson.
  3. Préchauffer le four à 180°C (chaleur tournante, 2ème grille). Cuire pendant environ 15 minutes, attendre quelques minutes avant de déplacer. Refroidir sur une grille et ranger dans une boîte hermétique.
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A propos de A Prendre Sans Faim

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2 commentaires :

  1. Tes crinkles sont très beaux et originaux j'aime beaucoup le thé matcha , tu me donne envie allez hop dans mes favoris!! Merci pour ta recette, gros bisous 😗

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