Une recette de salade sans cuisson qui se prépare en 5 minutes et qui en plus se fait avec très peu d'ingrédients tout en étant bonne pour la santé.
Salade healthy au chou-fleur
Pour 4 personne(s)
Temps de préparation : 05 minutes
Temps total : 05 minutes
Ingrédients :
Instructions :
Temps de préparation : 05 minutes
Temps total : 05 minutes
Ingrédients :
- 1/2 chou-fleur
- 1 petit betterave crue épluchée
- 1 cébette (oignon nouveau)
- le jus d'1 citron
- quelques feuilles de menthe fraîche
- 1 sachet de soupe miso instantanée en poudre
Instructions :
- Coupez le chou-fleur en tranche fines (à la mandoline ou au robot trancheur). Râper la betterave au robot. Les mélanger ensemble avec le jus de citron et le sachet de soupe miso.
- Avant de servir couper la cébette en fines rondelles et ciseler la menthe.
- Parsemer la salade et servir aussitôt.
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