Pancakes de poire râpée

Une autre recette de pancakes aux fruits, ici avec une poire râpée. Bien entendu, si c'est un fruit bio il ne faut pas l'éplucher.

Pancakes de poire râpée

Pour 2 personne(s)
Temps de préparation : 05 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Temps total : 15 minutes

Ingrédients :

• 1 tasse de farine avec levure incorporée
• 1 tasse de lait
• 1 pincée de sel
• 1 oeuf
• 1 poire

Instructions :

1. Dans un saladier mélangez la farine avec le sel puis ajoutez le lait et l’œuf.
2. Râper la poire dedans, remuer et cuire dans une poêle électrique.
3. Servir chaud au choix avec du chocolat fondu, de la confiture de framboises...